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水果 - 桃、菠萝、芒果和香蕉
100%温和处理介质
排放压力可达
24 bar (360 PSI)
通过温和处理介质减少浪费
CIP清洗可节省时间和成本
瓶中的水果。实用又方便携带的水果奶昔。几年前还没有人听说过这种食物。大约在20世纪20年代左右，它出现在美国的果汁吧。如今，水果冰沙在每个冷藏区都能找到，而且越来越受欢迎。这也得益于口味的丰富多样。
不过，香蕉、树莓和菠萝是如何装进这些小瓶子的呢？当然是使用西派克泵。
奶昔是一种“纯水果”饮料，在便利食品市场越来越受欢迎。为了满足人们的需求，一家食品生产商开始寻找合适的泵，既能温和地处理水果块，又能满足严格的卫生标准。
这要求泵送解决方案能够通过不同的流程步骤输送果泥、果块和果汁。泵必须在高压下处理介质，同时不破坏水果块，确保最终产品达到特定浓度。
主要信息
在对不同类型的泵进行测试后，显然只有一种泵能胜任这项工作，那就是专为食品工业制造的西派克BCSB螺杆泵。
“我们的泵是保存易变质食物的理想选择。”
Bernhard Sommer
SEEPEX GmbH食品饮料和泵应用项目经理
经过考验的转子和定子设计可确保平稳、温和地处理介质。水果在通过输送元件时不会受到损坏，泵送的介质也能保持均匀一致。
食品行业还制定了严格的卫生标准。每次批量操作后都需要清洗泵上的残留物。为此，西派克在所有食品泵上都配备了CIP接口。
“CIP可以在不拆卸泵的情况下对西派克泵进行卫生清洗。这不仅节省了大量时间，而且避免在清洗过程中意外（再次）污染。”
Jorg Besselse，SEEPEX GmbH地区销售经理
主要规格
饮料生产商要求在生产水果奶昔时工艺流程顺畅，卫生条件良好。西派克作为经过认证的螺杆泵供应商，能够满足制造商的高要求。
客户希望在输送过程后仍能保持水果块的原始结构，这一点也很重要。得益于西派克食品泵的技术，整个水果或水果块的输送过程温和无破坏，不会出现问题，让消费者能够享用到口感出众的奶昔。
优点
