牛奶和乳制品行业

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安全、轻柔、忠于口感

用于牛奶生产的西派克泵

目前，全球牛奶年产量已超过7亿吨，而且还在增加。牛奶和乳制品的生产商和加工商面临着挑战：一方面，他们必须满足不断增长的需求，另一方面，还必须满足市场对创新产品的需求。 

牛奶和乳制品是健康饮食的重要组成部分。但与此同时，它们也为细菌和病菌等微生物的滋生提供了有利的温床。因此，为了生产出让消费者放心的产品，在整个生产链中遵守十分严格的卫生标准至关重要。在保留敏感营养成分和风味的同时，进行不同的黏稠度、巴氏杀菌、超高温加热和均质化加工，对生产设备提出了更高的要求。此外还有其他更高标准的要求，例如，在生产水果酸奶时，必须尽可能完好无损地加工和输送果粒。

超越洁净

西派克食品泵可满足牛奶和乳制品行业对卫生和产品处理的严格要求。CS产品系列泵在开发和设计时考虑到了国际卫生和设计准则。BCFH系列（通过EHEDG和3A认证）和BCF/BCSO系列（通过3A认证）的设计为从带CIP接口的无死角外壳到流线型轴封的无残留设计。制造中只选用适合食品的材料。

所有泵都能以低脉动和低剪切力进行轻柔输送，确保酸奶等易变质产品的完好无损和结构稳定。水果或巧克力块也能完好无损地输送。此外，封闭式泵系统还能耐受超高温灭菌处理、巴氏杀菌或CIP清洗过程中的高温。

 

西派克泵在牛奶和乳制品行业中的应用

轻柔输送凝乳等固态奶制品

为冰淇淋或水果酸奶精确添加调味料

无损运输坚果和水果

恒温运输冰淇淋